Présentation du salon
Agrimax 2025 : l’événement à ne pas manquer !
Agrimax Grand Est se positionne comme le rendez-vous des professionnels de l’élevage de la Région Grand Est avec une réelle ambition : devenir le 3e grand rendez-vous national de l’élevage.
L’édition 2025 aura lieu les mercredi 29 octobre, jeudi 30 octobre et vendredi 31 octobre au Centre Foires et Conventions de l’Eurométropole de Metz et rassemblera l’ensemble des acteurs de la filière polyculture-élevage : produits et matériels agricoles, concours ovins et avicoles d’envergure régionale et transfrontalière.
Agrimax Grand Est concentre ainsi sur près de 20 000 m² couverts et un espace plein air en entrée de salon l’ensemble des savoir-faire des acteurs de la filière.
Mise à l'honneur de la race Jersiaise !
Originaire de l’île anglo-normande de Jersey, la Jersiaise est une vache laitière de petit gabarit… mais à fort potentiel ! Appréciée pour sa grande rusticité et son caractère docile, elle se distingue surtout par un lait exceptionnellement riche en matières grasses et en protéines, très prisé par les producteurs et les artisans transformateurs.
Véritable star discrète de l’élevage laitier, la Jersiaise est aujourd’hui la deuxième race laitière la plus répandue au monde : on la retrouve dans plus de 100 pays, avec une population dépassant les 2 millions de têtes.
Cette année, elle est mise à l'honneur à travers une exposition au cœur du Salon ! Venez découvrir cette race emblématique !