Un objectif : distinguer les meilleurs produits du moment
Le concours porte sur différents items : l’aspect, l’arôme et le goût en bouche. Une notation par point permet le classement et l’éventuelle attribution d’un sigille « grand or », d’or, d’argent ou de bronze aux plus brillants. Une distinction qui peut être apposée sur le produit pour sa valorisation à la vente.
Un jury d’experts composé de spécialistes, de sommeliers, d’œnologues, jugera les produits de l’édition 2021.
L’édition 2021 comptera près de 200 participants.
